2025 – Ohri / Makedonya

Makedonya’nın en güzel şehirlerinden biri ve en önemli turizm merkezi olan Ohri, büyük bir gölün kıyısına kurulmuştur. Eşsiz güzellikteki bu göl; şehirle aynı ismi taşımakta ve Ohri Gölü olarak anılmaktadır. Avrupa’nın en eski göllerinden biri olması ve birçok endemik türe ev sahipliği yapması ile Ohri şehrinin ününe ün katmaktadır. 1979 yılında UNESCO tarafından korumaya alınan Ohri; kültürel zenginliği bakımından eşine rastlanmayacak bir yerdir. Yüzyıllar boyunca farklı toplulukların bir arada yaşadığı bu şehir; camileri, kiliseleri, tarihi eserleri ve kültürel yapısını yansıtan mekanları ile dikkatleri üzerine çekmeyi başarmaktadır.Ohri ile ilgili bilgiler, şehrin en önemli özelliğinin tarihi eserleri ve turistik mekanları olduğunu göstermektedir. Kent merkezinde muhteşem güzellikteki eski Osmanlı evlerine ve farklı tarihi yapılara rastlamak mümkündür. Yüzyıllar önce şehre giriş noktası olarak kullanılan görkemli kapı ve hemen yanında tüm güzelliğiyle yükselen antik tiyatro yıllara meydan okumaktadır. Bunların yanında; Aziz Sophia Kilisesi, Samuil Kalesi ve St. John Kilisesi gibi birçok eser şehrin önemli turistik mekanları arasındadır.

Ohri hakkında her şey tarihi ve turistik mekanları ile sınırlı değildir. Farklı kültürlerden etkilenerek şekillenmiş Ohri mutfağı, şehri ziyaret edenleri mutlaka denenmesi gereken lezzetlerle karşılamaktadır. Balkan ve Akdeniz esintileri taşıyan geleneksel yemekler; şehrin restoranlarında farklı deneyimler sunmaktadır. Eşsiz güzellikteki gölü, tarihi mekanları ve farklı kültürlerden izler taşıyan mutfağı ile Ohri; mutlaka görülmesi gereken yerler arasındadır.

Ohrid Denildiğinde İlk Akla Gelenler

Ohri’nin en belirgin özellikleri arasında şüphesiz şehirle aynı ismi taşıyan Ohri Gölü yer almaktadır.

Eşsiz güzellikteki bir krater gölü olan Ohri Gölü, Avrupa’nın en eski ve en derin gölleri arasındadır. Dünyanın en temiz göllerinden olan bu Ohri, yüzmek için bölgedeki en güzel yerdir. Ayrıca bu gölden çıkarılan inciler; muhteşem mücevherlere dönüştürülmektedir. Bu nedenle Ohri pek çok kişi tarafından “İnci Şehri” olarak anılmaktadır.

Ohri’nin mimari yapısı, şehri ziyaret eden turistlerin dikkatini çeken bir diğer noktadır. Uzun yıllar Osmanlı hakimiyeti altında kalmış olan şehir, Osmanlı mimarisinden oldukça etkilenmiştir. Bunun yanında Batı medeniyetinden de izler taşıyan tarihi yapılar, eşsiz bir kültürel sentez oluşturmaktadır. Ayrıca bu dönemlerden çok daha öncesine dayanan tarihi şehir kapısı ve antik tiyatro; Ohri’yi ziyaret edenleri unutulmaz bir yolculuğa çıkarmaktadır.

Ohri’de şehrin yüzlerce yıllık tarihini ve zengin kültürel yapısını yansıtan birçok detayla karşılaşmak mümkündür. Kent merkezinde bu tür detaylardan en dikkat çekeni; geleneksel kağıt atölyesidir. Bu mekanda eski yöntemler kullanılarak kiraz ağacından kağıt üretilmektedir. Bir kağıdın meydana gelme serüvenini ve eski yöntemlerin inceliklerini yakından görmek isteyenlerin ilk durağı bu atölye olmaktadır.

Ohrid’e Gideceklere Tavsiyeler

Tarih boyunca farklı medeniyetlerin hakimiyetine girmiş Ohri, mutlaka görülmesi gereken bir dizi turistik mekana sahiptir. Bunların en başında; Samuil Kalesi, Aziz Sophia Kilisesi, Ohri Ulusal Müzesi ve St. John Kilisesi gibi yapılar gelmektedir. Osmanlıdan kalan tarihi evler de şehirde görülmesi gereken detaylar arasındadır. Bu mekanları gezdikten sonra UNESCO tarafından koruma altına alınan Ohri Gölü de mutlaka ziyaret edilmelidir. Bu gölde yüzmek ve göl kıyısındaki restoranlarda şehrin yöresel lezzetlerini denemek Ohri’de yapılabilecek en güzel etkinlikler arasındadır.

Ohri mutfağı farklı kültürlerden etkilenerek zengin bir hal almıştır. Şehrin yöresel lezzetlerinde özellikle Balkan ve Akdeniz esintileri görmek mümkündür. Bu lezzetler arasında bulunan; ajvar, pastrmajlij ve shopska gibi yemekler mutlaka denenmelidir. Ayrıca şehirde oldukça popüler olan hamur işleri, Ohri fırınlarında lezzet şölenlerine neden olmaktadır.